コーヒーメーカーにはドリップ式、カプセル式、サイフォン式、エスプレッソ対応式などの種類があります。
その中でも今回は家庭で使われることの多いドリップ式とカプセル式のコーヒーメーカーについて紹介していきます。
コーヒーメーカーの仕組みについて
ドリップ式コーヒーメーカー
コーヒー豆を挽いて粉にしたものに、お湯を注ぎます。
自動で落ちてきたコーヒー液を、ドリッパーを通してコーヒーが出来上がります。
コーヒー豆を挽いて粉にするミル機能が付いているものがあります。
ドリッパーも使い捨てのペーパータイプと金属製の急須の茶こしのようなものもあります。
カプセル式コーヒーメーカー
専用のカプセルを使用してコーヒーを作ります。
カプセルをマシンにセットし、お湯の量を調節しスイッチを押すだけです。
メーカーによってカプセルの中にコーヒーのエキスが入ったものや、粉のコーヒーが入ったものなどが有ります。
どのメーカーもお湯を沸かしたり、フィルターをセットしたりする手間もいらないので、手軽に楽しむことができます。
ドリップ式とカプセル式はどちらがいい?
・ドリップ式のメリット
ドリップ式のコーヒーメーカーの一番の特徴は、喫茶店やカフェで提供されるようなコーヒーを楽しめること。
難しいお湯の入れ方や蒸らし方などのドリップの部分を機会が自動でやってくれます。
カプセル式のメリット
カプセル式コーヒーメーカーの最大のメリットは、ボタン一つで簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができることです。
その上、後片付けも簡単です。
また、コーヒーメーカーの種類によっては、コーヒー以外にもラテやミルクティーなどのカプセルも販売されています。
コーヒーメーカーの選び方のポイント
・お手入れのしやすさ
コーヒーメーカーは日常的に使うものなので、お手入れが簡単かどうかはとても大切なポイントになります。
給水タンクやドリッパーを簡単に取り外して水洗いができれば、毎日使っても衛生面も安心ですよね。
カプセル式では内部洗浄もボタン一つで行えるタイプのものもあります。
・利用人数や利用頻度に応じて選ぶ
コーヒーを飲む人の数や、コーヒーメーカーを使う頻度によってもおすすめのコーヒーメーカーは変わってきます。
たとえば、カプセル式は一度に1杯ずつのコーヒーしか作れないのに対し、ドリップ式は4~5杯程度作ることができます。
家にお客さんが来てまとめてコーヒーを作る機会が多いのであれば、ドリップ式のコーヒーメーカーがおすすめです。
・生活スタイルに合わせる
コーヒーを飲むのはどんな時間帯が多いでしょうか。
忙しい朝の時間帯、それとも休日のゆっくりとした時間でしょうか。
短時間で簡単にコーヒーを楽しみたいのであれば、ボタン一つですぐに作れるカプセル式のコーヒーメーカーがおすすめです。
また、カプセル式のコーヒーメーカーはコーヒーだけではなくティーラテやカプチーノなどにも対応しているものもあるので、色々な味を楽しみたい方にはおすすめです。
・便利機能があるか
コーヒーメーカーによって備わっている機能は違います。
タイマー機能、自動電源オフ機能は、毎日コーヒーを飲む時間が決まっている方におすすめの機能です。
保温機能付きのコーヒーメーカーもあり、コーヒーメーカーの底にヒーターが付いていていつでも温かいコーヒーを飲むことができます。
1日に数回コーヒーを作って、長く楽しみたい方には保温機能があるものがおすすめです。
まとめ
コーヒーメーカーによってその機能や使い道は様々です。
今はどのタイプのコーヒーメーカーもわりと簡単に使えて、本格的な味わいを楽しむことができます。
自分の生活スタイルや好みに合わせて選び、美味しいコーヒーを楽しみましょう。