シナモンコーヒーって知っていますか?
喫茶店によってはコーヒーにシナモンステックが添えて出て来ます。
コーヒーととても相性が良いシナモンなのでコーヒーに入れて香りを楽しむこともできるのです。
数年前から流行りだしたシナモンコーヒー。
実は女性にとって嬉しい効果がたくさんあるのです。
でも、女性だけではなくて男性の方にもおすすめですよ!
これから、このシナモンコーヒーについて詳しくお伝えしたいと思います。
効果や作り方など教えますね。
ぜひお家でも飲んで見てください。
シナモンコーヒーにはどんな効果があるのか?
シナモンコーヒーにはどんな効果があるのか知っていますか?
世界最古のスパイスと言われているシナモンをコーヒーの中にちょっとだけ入れるだけで作れてしまうシナモンコーヒーです。
シナモンは、とても体に良いスパイスで、漢方として使われることもあるのです。
シナモンとは?
世界最古のスパイスと言われているシナモン。
クスノキ科ニッケイ属の樹皮からとれる香辛料なのです。
シナモンの木から樹皮を取って乾燥させたものがスティックになって売られているもので、その樹皮を粉末にしたものがパウダーとして売られています。
シナモンの木の葉っぱもまた爽やかで甘い香りがするものでお料理に使われたりするのです。
また、古代エジプトでは防腐剤としてシナモンをミイラに使っていたそうです。
また薬としても使われてきたという歴史もあり、媚薬にもなっていたとか。
シナモンは昔から世界中の人に好まれたスパイスの1つです。
そんなシナモンを使ったシナモンコーヒーにはいったいどんな効果があるのでしょうか?
シナモンの効果
・冷え性
コーヒーには血管を若かえさせる効果があって、さらに血液がサラサラになるのです。
そこにシナモンを加えると、血管を拡張してくれて、血液の循環をよくしてくれ体を温める効果を発揮してくれるので冷え性を改善することができるのです。
そしてむくみの予防にもなるのですよ。
・白髪や抜け毛予防
シナモンコーヒーは血流を改善してくれる効果がとても高いのです。
そこに、毛細血管の健康を維持するにも効果があるシナモンを加えることによって、体のすみずみまで栄養や酸素が行き届くようになって白髪や抜け毛を予防する効果に役に立つのです。
・ダイエット効果
シナモンには、利尿作用と発汗作用があるので、コーヒーと組み合わせることによって脂肪燃焼しさらに高いダイエットの効果が得られますよ。
・アンチエイジング
毛細血管の老化を防いでくれるシナモン、さらにシナモンとコーヒーには血糖値の上昇を防ぐ働きがあるのでシミやたるみ、くすみなどの改善にやくに立ちますよ。
ただし、シナモンコーヒーの効果がとても良いと思ってたくさんシナモンを取りすぎてはいけません。
シナモンの香りの成分がクマリンというものなのですが、これを取りすぎ汚れな、肝障害をひき起こしてしまうこともあるのです。
一日に取れる目安としては、体重1kgに対して0.1mg以上毎日取ってしまうと取りすぎになってしまいます。
体重が50kgの女性の場合は5g、70kgの男性の場合は7gが1日に取れるシナモンの量になります。
でもこんなにたくさんの量を取ることはまず無いし、できないですが、シナモンパウダーは小さじ1/4で1gになると覚えておくと便利ですよ。
シナモンコーヒーの作り方について
シナモンコーヒーの作り方はとても簡単で、お好みのコーヒーにシナモンパウダーを入れて混ぜるだけで出来上がりです。
材料
- シナモンパウダー
- コーヒー
- お好みでハチミツやミルク、砂糖
作り方
①コーヒーにシナモンを少し入れて混ぜます。
②甘みを加えたい場合は、砂糖やはちみつを入れて混ぜてください。
ミルクも入れても合いますよ。
シナモンの粉がなかなか混ざりづらいのですが、しっかりとスプーンでかき混ぜてくださいね。
シナモンコーヒーに使えるシナモン
・シナモンステック
シナモンステックには、スリランカで取れるセイロンとベトナムや中国で取れるカシアなどがあるのです。
よく使われているシナモンはセイロンの方です。
カシアの方がセイロンより香りが強くてスパイシーな香りが強いです。
シナモンステックを使うときは、コーヒーにそのままスティックを入れてスプーのようにくるくる回しながら香りを移してください。
粉を使うより簡単かもしれません。
・シナモンパウダー
パウダー状になっているシナモンなので、そのままコーヒーに入れて混ぜるだけでできます。
・シナモンシュガー
シナモンと砂糖があらかじめ混ざっているので、甘みのあるコーヒーにしたいときはとても便利ですよ。
たったこれだけで、美味しいシナモンコーヒーができてしまいます。ぜひお家で試してみてくださいね。
まとめ
シナモンコーヒーについてお伝えしました。
シナモンコーヒーは好きなコーヒーにシナモンを加えるだけで簡単にできてしまいます。
お砂糖の代わりにシナモンを入れるのも良いかもしれません。
いろいろな効果は得られて体にとってとても嬉しいですよね。
無理なく毎日取り入れたいですよね。
シナモンの取りすぎは体に害が及ぶのでダメですよ!
1日に取っても良い量を把握しながら使ってくださいね。